ग्यास बारबेक्यू ग्रिलहरू रेस्टुरेन्टहरू र बारबेक्यू पसलहरूमा बार्बेक्यु ग्रिलहरूको सबैभन्दा सामान्य प्रकार हो, किनभने कार्बन ग्रिलहरूको प्रयोगलाई अहिले विभिन्न ठाउँहरूमा प्रतिबन्ध लगाइएको छ, किनभने यसले काम गर्न धेरै प्रदूषित छ, र ग्यास बारबेक्यू ग्रिलहरूको उपकरणले ऊर्जा बचत गर्दछ र बचत गर्दछ। ऊर्जा। बिजुली र बार्बेक्यु ग्रिलको निरन्तर तताउने र छिटो जलाउने कार्यसम्पादनमा धेरै राम्रो प्रदर्शन छ, र धेरैजसो व्यवसायहरूमा पनि धेरै लोकप्रिय छन्।
ग्यास ग्रिलको लागि तताउने स्रोत के हो?
ग्याँस बारबेक्यू ग्रिलको ताप स्रोतले प्राकृतिक ग्याँस, तरलित पेट्रोलियम ग्याँस, र कोइला ग्याँस प्रयोग गर्न सक्छ। यो तताउने स्रोत हो जुन सामान्य घरपरिवारमा प्राप्त गर्न सकिन्छ, र नयाँ ग्रामीण घरपरिवारहरूमा अर्को प्रकारको तताउने स्रोत हुन सक्छ, जुन बायोग्यास वा पिट ग्याँस हो। ।
सबैभन्दा पहिले, प्राकृतिक ग्यास र कोइला ग्यासका दुई तताउने स्रोतहरू केन्द्रीकृत आपूर्ति हुन्। यी दुई ग्यासहरू सामान्य रेस्टुरेन्ट, रेस्टुरेन्ट, होटल आदिमा वा घरको खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ। ग्यास ग्रिल प्रयोग गर्दा, तपाईं सिधै ग्यास इन्टरफेस जडान गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
एलपीजी सिलिन्डरमा भण्डारण गरिएको ज्वलनशील ग्यास हो। केही घरहरूमा, यो अझै पनि एक दहनशील गर्मी स्रोत हो जुन सबै समय प्रयोग गरिएको छ। यदि यो ओपन-एयर बारबेक्यू ठाउँ हो भने, यो लिक्विफाइड पेट्रोलियम ग्यास बोक्न प्रयोग गर्न अधिक सुविधाजनक छ। प्रयोग प्राकृतिक ग्यास र ग्याँस को जस्तै छ।
तेस्रो मिथेन र पिट ग्याँस हो। यो एक धेरै स्वस्थ र पर्यावरण अनुकूल दहनशील ग्यास हो। बायोग्यास डाइजेस्टर निर्माण गरेपछि उत्पादन हुने ग्यास ग्रामीण घरपरिवारमा पाइन्छ । ग्यास बार्बेक्यु प्रयोग गर्दा, त्यहाँ केही क्षेत्रीय सीमाहरू पनि छन्, तर ग्रामीण पर्यटन चाडपर्वहरू वा केहिको साथमा यो काममा आउन सक्छ। प्रयोग गर्दा, प्राकृतिक ग्यासको रूपमा पनि।
त्यहाँ तीन प्रकारका ग्यासहरू छन्, एउटा प्राकृतिक ग्यास हो जुन व्यवसाय, रेस्टुरेन्ट, होटल आदिमा व्यापक रूपमा आपूर्ति गरिन्छ, एउटा पोर्टेबल लिक्विफाइड पेट्रोलियम ग्यास हो, र अर्को स्थानीय प्रतिबन्धहरू सहितको दहनशील ग्यास हो। प्रत्येकको आफ्नै फाइदा र बेफाइदाहरू छन्, त्यसैले ग्याँस उपकरणहरू खरिद गरेपछि, स्थानीय अवस्थाहरूमा उपायहरू समायोजन गर्न राम्रो छ।
ध्यान दिनु पर्ने एउटा कुरा के हो भने प्राकृतिक ग्यास र बायोग्यासमा पाइने मुख्य ज्वलनशील ग्यास मिथेन हो, जुन एकदमै वातावरणमैत्री ज्वलनशील ग्यास हो, साथै ज्वलनशील र विस्फोटक ग्यास हो; ग्यासका मुख्य घटकहरू कार्बन मोनोअक्साइड, मिथेन र थोरै मात्रामा हाइड्रोजन हुन्, जुन एक प्रकारको विषाक्त ग्यास पनि हो, जसलाई हावासँग मिलाएर विस्फोटक मिश्रण बनाइन्छ; तरलित पेट्रोलियम ग्यासका मुख्य घटकहरू इथाइलिन, इथेन, प्रोपाइलिन, प्रोपेन र ब्युटेन हुन्, जुन तरल अवस्थामा दबाइन्छ, र हावाको सम्पर्कमा आउँदा मूल भोल्युम भन्दा लगभग 250 गुणा ठूलो ग्यासमा वाष्पीकरण हुन्छ। , यो खुला ज्वालाको उपस्थितिमा जल्नेछ वा विस्फोट हुनेछ। तसर्थ, ग्यास पनि एक धेरै खतरनाक गर्मी स्रोत हो, र यो व्यक्तिगत सुरक्षा सुनिश्चित गर्न सञ्चालन विनियमित गर्न आवश्यक छ।
ग्याँस ग्रिल उपकरण प्रयोग को हानि
ग्यास ग्रिल धुवाँरहित ग्रिलको एक प्रकार हो।
धुवाँरहित बार्बेक्यु ग्रिल कोइलाको धुवाँ र धुलो बिना तताइन्छ, तेलको धुवाँ बिना होइन। तेलको धुवाँ भनेको खाना पोलेपछि उत्पन्न हुने धुवाँ वा पानीको बाफ हो। यदि यो पोलिएको छैन भने, खाना प्रायः पानीको भाप मात्र हो।
तेलको धुवाँ अनुहारमा नउठ्ने समस्या समाधान गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्:
पहिलो, तेलको धुवाँ तपाईंको अनुहारमा उड्नबाट रोक्नको लागि सुरक्षा हेलमेट लगाउनुहोस्;
दोस्रो, बार्बेक्युको अगाडि बाहिर उडाउन ठूलो फ्यान प्रयोग गर्नुहोस्, ताकि बगिरहेको ग्यासले तेलको धुवाँ हटाउन सक्छ;
तेस्रो, धुवाँ-रहित शुद्धिकरण बार्बेक्यु कार किन्नको लागि, तपाईंले प्लग इन गर्न आवश्यक छ र त्यसपछि धुवाँ हटाउन बार्बेक्यु कार भित्र फ्यान चलाउनु पर्छ।
बाहिरी बारबेक्यूको लागि, तपाइँ पहिलो र दोस्रो विधिहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ; रेस्टुरेन्टहरू जस्ता इनडोर बारबेक्यूहरूका लागि, तपाईंले शुद्धिकरण कार कन्फिगर गर्न सक्नुहुन्छ वा धुवाँ हटाउन बार्बेक्यु माथि दायरा हुड स्थापना गर्न सक्नुहुन्छ।